城市农场可以供应曼彻斯特的顶级餐厅 - 鸿运国际官方网站种植的异国情调蘑菇背后的人们说

作者:辜鳇苫

<p>城市农业可以在曼彻斯特开花,为这座城市的顶级餐厅提供超级新鲜农产品</p><p>这是食品先驱的观点,他已经有两家餐厅对他在鸿运国际官方网站生产的蘑菇感兴趣</p><p>文森特沃尔什认为,餐馆甚至在家门口分发蔬菜,水果和草药,他们每天都需要菜单</p><p>生态学家文森特将于4月29日星期三在曼彻斯特食品和饮料节的发布会上向70家曼彻斯特餐厅的代表展示“超级本地食品系统”的愿景</p><p>文森特筹集了75万英镑用于启动他的生物圈工作室, Irwell河在鸿运国际官方网站市</p><p>他的实验实验包括在巨型坦克中种植鲑鱼,以及种植果树和有机蘑菇</p><p>该农场赢得了着名的绿色苹果奖,并成为英国五大环保项目之一</p><p>它现在将在六月结出果实,当时文森特开始生产有机蘑菇并将它们卖给曼彻斯特的餐馆</p><p>这座城市最着名的两家餐厅表示有兴趣在鸿运国际官方网站种植真菌</p><p>面条连锁店Tampopo的共同所有者大卫福克斯说:“我们品尝了一些美味的蘑菇</p><p>当它们由文森特种植时,它们非常适合我们的韩国芝麻香味玻璃面,泰国炒饭和日本拉面</p><p>我们反对一个为这座城市的餐厅提供服务的城市农场的愿景非常令人兴奋</p><p>“五星级的Lowry Hotel酒吧River Bar and Grill还有另一个订单,总经理Adrian Ellis说:”我们喜欢高端的创意</p><p>距离酒店不远的地方种植食物</p><p>在Irwell河畔半英里处提供菜单</p><p>“酒店非常积极地将更多本地产品放入餐厅,我们支持Vincent正在尝试做的事情</p><p> “5月1日,文森特正在举办MCR Massive Change会议,他将在那里发布他的五年愿景</p><p>将在西北地区建立50个“超本地连接食品系统”</p><p>位于北区Lever街的SpacePortX</p><p>如果所有餐厅都有自己的当地食品农场,该活动将汇集生态学家,技术专家,艺术家,建筑师和规划师,以想象未来</p><p> 30岁的文森特来自Wythenshawe,正在攻读博士学位</p><p>在曼彻斯特城市大学的城市农业系统</p><p>他说:....